Moncler所有者Ruffini家族近日通过旗下控股公司Ou(r) Group完成对 Da Vittorio Group 40% 股权的收购，其余60% 股权仍由Cerea家族持有，交易金额未披露。Da Vittorio成立于1966年，总部位于贝加莫，自1966年起53年来以整个家族的匠心，打造了意大利高级餐厅的神话。目前涵盖米其林餐厅、休闲餐饮、烘焙、餐饮服务及酒店等多个业务板块，并通过 VicookQ 开展餐饮与宴会服务。此次合作恰逢集团成立60周年。根据协议，Ou(r) Group将为集团提供战略及运营支持，推动其在意大利及国际市场的扩张。
图片来源：Moncler盟可睐官方微博
当下奢侈品行业正从单一产品消费转向全场景体验消费，高端餐饮作为奢华生活方式的核心入口，与时尚、酒店、零售等业态高度协同。Moncler家族通过入股Da Vittorio，将顶级美食体验纳入其商业矩阵，与 Moncler的高端服饰、Stone Island的潮流户外形成互补，覆盖消费者从穿搭到饮食的全维度奢华需求。
对 Da Vittorio而言，获得顶级资本与资源加持，既能保持家族传承与美食匠心，又能突破发展瓶颈，实现规模化与全球化；对 Moncler 家族而言，餐饮板块的加入完善了其奢华生态，增强了客户粘性与品牌壁垒，为长期增长注入新动能。此次收购不仅是一次资本交易，更是 Moncler 家族商业版图的关键重构 —— 从单一时尚品牌运营商，升级为覆盖时尚、美食、生活方式的综合性奢华集团。随着体验式消费成为主流，这一战略布局有望为奢侈品行业开辟新的增长路径，也让 “意大利制造” 的奢华魅力在更多领域绽放。
当下，意式奢品与高端餐饮的融合，正呈现出多元且精准的发展态势，而Venchi闻绮与亚洲传奇酒吧COA上海的重磅合作，正是这种趋势下极具代表性的精致实践。这场名为“意享三层绮遇”的风味之旅，以Venchi百年经典的Cremino克里米诺三层小方块为核心，巧妙碰撞COA标志性的多层空间与调酒艺术。Cremino由三层细腻结构组成，和谐平衡，柔软而有层次，本次Venchi与COA的联手，是一场关于「层次」与「和谐」的灵魂共振，双方通过对结构的精妙构建与对风味的极致追求，诠释出“平衡与和谐”的生活理念。
图片来源：Venchi官方
本次跨界呈现了一场沉浸式美学旅程。COA将其独特的四层空间化为“风味实验室”，通过三重体验层层解锁Cremino的三层秘境：第一层·灵感解构，以Cremino开心果酱巧克力为灵感，解构巧克力原料的风味密码，创造出限时联名特调CHOCO-TAIL，从轻盈到深邃，绮遇三层和谐风味。第二层·风味共振，聚焦标志性Cremino三层小方块，品尝开心果酱黑巧克力新口味，COA精选饮品巧妙激发出两层黑巧和中间咸味开心果酱的微妙平衡，让丝滑馥郁的丰富口感在舌尖层层递进。第三层·万象绮境，尽览Cremino三层小方块的完整世界，搭配5款精选饮品，享受PAIRING SET的风味交响乐，不仅呈现Cremino全系列的风味多样性，更寓意着人生丰富层次的滋味。
同期，百事集团旗下乐事近日以“ From Farm to Table”（从农场到餐桌） 为核心设计理念，深度融合土豆溯源、薯片制作工艺与沉浸式体验，以及米其林星厨创意料理，并跨界上海时装周激活品牌更多时尚属性，在上海新天地打造了全国首家集「风味体验、视觉打卡、互动感知」于一体的全场景土豆主题创想体验空间——乐事土豆餐厅，让消费者从进门到离店，沉浸式感受 “从农场到餐桌、从土豆到薯片” 的完整风味旅程。在乐事自有农场里，一场“新鲜农场溯源”启幕，宣告乐事春收马铃薯片的体验全面升维。随着消费者对食品品质的关注度持续提升，真材实料、高品质的零食愈发受到市场青睐。另一方面，“顺应自然节气的饮食”理念日渐流行，时令化消费需求高涨。延续“24小时现收鲜切”特点的同时，乐事春收马铃薯片创新升级，带来耳目一新的春日新鲜体验。
图片来源：Lay's官方
为了兑现这份新鲜承诺，乐事确立了“24小时现收鲜切”的标准：马铃薯从田间采收到完成装袋的全过程被严格控制在24小时内，锁住春收土豆的自然薯香。值得一提的是，这份“看不见”的速度还有“看得见”的验证——乐事在包装上特别植入溯源二维码。消费者扫码即可查阅从田间采收、产线加工到成品装袋的关键链路。放眼行业长远发展，乐事正凭借深厚的供应链底蕴，为零售渠道注入极具差异化的高品质商品。这一举措在满足消费者期待的同时，也为休闲食品行业探索出一条可复制的创新路径。未来，乐事将持续以创新驱动产品与体验的双重升级，引领零食行业迈向高质量发展的新阶段。
图片来源：克兰朵官方
同期，帝龙酒业为庆祝侯伯王克兰朵品牌进入中国20周年，携手ASC精品酒业继续深化合作。克兰朵由罗伯特王子于2005年创立，其愿景是让更广泛的受众能够领略其家族酿酒理念的精妙品味。灵感源自侯伯王酒庄 (Château Haut-Brion) 的理念与调配技艺，克兰朵家族葡萄酒系列提供了波尔多葡萄酒一种当代的、易于亲近的表达方式。它专为新一代年轻葡萄酒爱好者而设计，满足他们在日常生活中对真实与优雅的追求。
自2006年由ASC精品酒业引入中国以来，克兰朵已成为通往帝龙酒业世界的入门之选，深受喜爱。庆祝克兰朵进入中国20周年，正体现了这份持久的联结。其现代精神亦体现在其国际角色中：克兰朵与克兰斯帝龙酒业在第98届奥斯卡®颁奖典礼及奥斯卡电影博物馆独家呈献其红、白、桃红葡萄酒系列，为其故事增添了当代文化的注脚。为在中国实现这一愿景，帝龙酒业已续签并深化了其与ASC精品酒业的长期合作伙伴关系。根据此项深化协议，ASC将成为克兰朵家族葡萄酒系列的独家进口商及经销商，同时围绕整个标志性酒庄产品组合加强合作。
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作者：福布斯中国
